Dattelzucker

Dattelzucker – karamellig-süßer Genuss

Du suchst einen naturbelassenen Zucker? Dann ist Dattelzucker genau das Richtige für dich!  Lass dich vom süßen, herrlich karamelligen Geschmack des Dattelzuckers überraschen. Der feine und helle Dattelzucker ersetzt ganz einfach 1:1 herkömmlichen Haushaltszucker. Denk an saftige Vanille-Muffins oder einen fluffigen, mit Dattelzucker bestreuten Marmorkuchen: Der Dattelzucker verleiht deinen Backwaren & Desserts ein besonderes Aroma für das gewisse Etwas.

Natürlich süß aus 100 % Datteln

Durch das heiße Wüstenklima trocknet die Dattel durch, dabei entsteht kristallisierter Fruchtzucker. Nach der Ernte werden die getrockneten Datteln sehr fein vermahlen. Dank seiner hell-schimmernden Farbe und der feinen Konsistenz eignet er sich perfekt für cremige Desserts, Kuchen & Muffins.

Wusstest du schon?

Der Dattelzucker wird aus der bekannten Sorte „Sukkari“ hergestellt. Zucker heißt auf Arabisch „Sukkari“: die Sukkari ist eine zuckersüße Dattel mit einem cremigen, karamellähnlichen Geschmack. Diese köstlichen Datteln sind zu 100% naturbelassen und stammen aus Saudi-Arabien – einfach purer Genuss!

Verwendungsvorschläge: zum Süßen beim Backen, Kochen & in Desserts

Hinweis: Der Dattelzucker ähnelt der Konsistenz von Puderzucker. Beim Einrühren in Getränke kann er jedoch verklumpen, da er nicht schmilzt.

Herkunft & Produktionsland: Vereinigte Arabische Emirate

Zutaten: gemahlene Datteln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung: Trocken lagern

Nährwerte pro 100g:

• Energie 1514 kJ / 358 kcal
• Fett 1,1 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
• Kohlenhydrate 79 g
• davon Zucker 79 g
• Ballaststoffe 12 g
• Eiweiß 2,0 g
• Salz 0,66 g

Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.

Marke: Govinda

Inhalt: 400g (16,98€/kg)